Inilah Asal Usul Nama Batagor yang Lahir dari Ketidaksengajaan

Inilah Asal Usul Nama Batagor yang Lahir dari Ketidaksengajaan

October 24, 2019 Off By admin

Publiknote – Inilah asal usul nama batagor yang lahir dari ketidaksengajaan. Tahukah anda Batagor? Atau pernahkah anda mencicipi batagor? Yup, Makanan khas asal Bandung ini sangat enak dimakan hangat dengan saus kacang di atasnya. Banyak orang yang suka batagor tapi tidak banyak yang tahu asal-usul nama batagor itu sendiri, termasuk mungkin akang penjualnya.

Yuk pecinta kuliner, kita kulik asal muasal nama batagor dan cerita unik dibalik pembuatannya!

Batagor merupakan singkatan dari bakso tahu goreng. Ia sebenarnya lahir dari ketidaksengajaan. Pada tahun 1963, seorang perantau yang bernama almarhum Muhammad Ihsan Kamil berjualan bakso tahu di sekitaran kota Bandung. Karena dagangannya tidak habis ia berpikir bagaimana mengolah bakso tahu itu menjadi sebuah makanan yang tetap enak. Kemudian muncullah ide untuk menggoreng bakso tahu itu sehingga kini namanya dikenal menjadi batagor alias bakso tahu goreng.

Yuk saksikan videonya dibawah ini ya guys!


Baca Juga :